Räkor med Fish Masala (2 portioner)
Ge dina räkor en autentisk indisk touch!
Med Gujju Fish Masala får du perfekt kryddade räkor på bara några minuter – snabb, smakrik och full av äkta indiska smaker. Perfekt till ris, wraps eller sallad.
Ingredienser
- 300 g tigerräkor, skalade
- 1-2 tsk Gujju Fish Masala
- 2 msk olja + 1 msk till stekning
Gör så här:
- Blanda olja och Gujju Fish Masala till en marinad.
- Vänd runt räkorna i blandningen och låt stå i 10 minuter.
- Stek dem hastigt i olja eller grilla, 1–2 minuter per sida tills de är genomstekta.
- Servera med ris, i wraps eller till sallad.
Mamma Varsha - Tipsar
Tillsätt ½ tsk lime- eller citronjuice för att lyfta smakerna.
Vill du ha mer sting? Blanda i en nypa Gujju Chilipulver i marinaden.