Koppar: 1
Ingredienser
- 1,5 msk Chai Masala
- 1 dl Vatten
- 2 dl Mjölk (eller växtbaserad dryck)
-
Socker, honung eller sirap för sötma (efter smak)
Gör så här:
- Koka upp vatten och mjölk i en liten kastrull.
- Rör ner Gujjus Chai Masala i vätskan.
- Låt blandningen sjuda på låg värme i 3–5 minuter för att maximera smaken.
- Sila av drycken och söta med socker eller sirap till önskat nivå.
-
Servera genast och känn värmen.
Mamma Varsha - Tipsar
För en extra lyxig chai – toppa med skummad mjölk och pudra över lite kanel eller kardemumma.
Vill du ha mer hetta? Addera gärna några tunna skivor färsk ingefära för extra sting när du tillsätter chai masala. Färsk ingefära ger inte bara sting – den boostar också immunförsvaret och värmer inifrån. Perfekt under kalla dagar!